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  • ALIMENTARIA 2018
    Grupo Vall Companys
    Así fue Alimentaria 2018.
    Tecnificación y capacidad de servicio: garantía de calidad.
    Con toda la calidad de un producto único.
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SECADERO DE JAMONES Y PALETAS DE ALTA CAPACIDAD

Jamcal

JAMCAL Alimentación, es uno de los secaderos de jamones y paletas con mayor capacidad de producción de todo el territorio nacional. Con una muy alta tecnificación, fruto de numerosas inversiones en el desarrollo y mejora de la planta, Jamcal ofrece una enorme eficiencia y productividad, mientras mantiene intacta la calidad de un producto tan natural como el jamón.
Además de una producción integrada que comprende todas las fases, desde la cría de los animales a la distribución del producto final, los profesionales de Jamcal trabajan siempre siguiendo las más estrictas normativas de seguridad e higiene alimentaria.

“En cada paleta y en cada jamón, ponemos en juego toda nuestra experiencia y capacidad de innovación.”

MÁXIMA CALIDAD DESDE EL ORIGEN

GRUPO VALL COMPANYS

El Grupo Vall Companys es un grupo agroalimentario de carácter familiar y líder en España, fundado en 1956. El modelo operacional del Grupo Vall Companys se basa en la integración de todas las fases del proceso productivo, así como en la labor de unos profesionales implicados y altamente formados en sus respectivos campos de actividad.
VERTICALIZACIÓN Y TRAZABILIDAD

Sistema vertical de integración

Las diferentes empresas del Grupo Vall Companys conforman un proceso productivo y comercial completamente integrado en todas las fases, desde la reproducción, alimentación y cría de los animales, hasta el sacrificio, despiece, envasado y distribución del producto final, así como todos aquellos procesos complementarios (farmacia veterinaria, logística integrada, etc.).
Esa política de verticalización e integración permite una trazabilidad completa de cualquier producto hasta el origen, así como una calidad constante y estable en toda la línea de producción. Además, las empresas del grupo cuentan con las más exigentes certificaciones y controles sanitarios, siendo una garantía de higiene e integridad.